Van citroenwater wordt vaak beweerd dat het verschillende gezondheidsvoordelen heeft, zoals een verbeterde spijsvertering, verbeterde concentratie en meer energie.

Citroenwater is een populair onderdeel van vele diëten omdat het bovendien het gewichtsverlies zou bevorderen en de immuniteit zou verbeteren dankzij de aanwezigheid van vitamine C en antioxidanten.

Wellicht heb je iets meegekregen over de gunstige effecten van citroen op het buikvet en vraag je je nu af of dat wel wetenschappelijk bewezen is. Oftewel, gaat buikvet daadwerkelijk sneller weg met citroen? 

Citroenwater bevordert de hydratatie en verhoogt het verzadigd gevoel. Echter komen deze voordelen allemaal voort uit het hoofdingrediënt water. Citroenwater bevat wel vitamine C en antioxidanten, maar deze hebben nauwelijks effect op het buikvet. Citroensap verlaagt de kans op nierstenen vanwege de zuren, maar het alkaliserende effect van citroensap heeft geen duidelijk effect op het gewicht.

Citroenwater kan buikvet verbranden door verbeterde hydratatie

Water kan best saai zijn voor mensen die normaal gesproken alleen suikerrijke dranken gewend zijn.

Dit maakt citroenwater een goed alternatief om drinken interessant te houden en zo voldoende gehydrateerd te blijven.

hydratatie dat buikvet vermindertStudies tonen aan dat het gehydrateerd zijn een positief effect heeft op het metabolisme. Een goede hydratatie verbetert namelijk de functie van mitochondriën – celorganel die energie genereert voor het lichaam.

Actievere mitochondriën leiden tot een verhoogde stofwisseling, wat vervolgens kan leiden tot buikvet afname.

In één studie waarin 14 deelnemers 0,5 liter water (al dan niet met een smaakje) dronken bleek hun metabolisme gedurende 30-40 minuten met maar liefst 30% verhoogd te zijn.

In een andere studie waarin 21 kinderen met overgewicht 10 milliliter water per kilogram lichaamsgewicht dronken nam de stofwisseling gedurende 40 minuten toe met 25%.

Kortom, als citroenwater ervoor zorgt dat jij meer gehydrateerd blijft, kan het cruciaal zijn om extra buikvet te verliezen.

Citroenwater is véél beter dan suikerrijke dranken

Citroenwater is een zeer caloriearme drank, een glas citroenwater bevat slechts zes calorieën (halve citroen).

Alleen al het ruilen van suikerrijke dranken zoals frisdrank en sinaasappelsap voor citroenwater zal helpen bij het gewichtsverlies.

Een halve halve liter frisdrank bevat maar liefst 182 calorieën en een glas sinaasappelsap (237 ml) bevat 110 calorieën.

Oftewel, door slechts één van deze dranken per dag te vervangen voor een glas citroenwater verminderd de dagelijkse calorie-inname met 100-200 calorieën.

Er zijn zelfs aanwijzingen dat je door citroenwater tijdens de maaltijd in totaal ook minder gaat eten.

In een studie waarin 44 vrouwen deelnamen hebben ze dit effect onderzocht. De vrouwen kregen of een lunch met een calorierijk drankje of een lunch met een caloriearm drankje. 

Vervolgens hebben de onderzoekers hebben het aantal geconsumeerde calorieën gemeten.

Zij concludeerde dat het drinken van calorierijke dranken bij de maaltijd niet resulteerde in compensatie door minder te eten. 

Het totale aantal geconsumeerde calorieën nam alleen maar toe, vanwege de calorierijke drank.

Hoewel citroenwater niet volledig calorie-vrij is, kan het een vergelijkbaar effect produceren en de totale dus calorie-inname verminderen. Dat is uiteindelijk wat tot vermindering van buikvet gaat leiden.

Take home message 

Citroenwater bevat zeer weinig calorieën. Het drinken van citroenwater in plaats van calorierijke dranken zou enorm kunnen bijdragen aan verlies van buikvet.

Los van de smaaktoevoeging heeft citroenwater nauwelijks meer voordelen ten opzichte van gewoon kraanwater, maar dit kan voor sommige toch het verschil maken.

Een paar verse muntblaadjes of een beetje kurkuma zijn gezonde manieren om een glas citroenwater nog meer smaak te geven.

Over Diederik

Diederik heeft een medisch-wetenschappelijke achtergrond.

Bronnen

Boschmann, M., Steiniger, J., Hille, U., Tank, J., Adams, F., Sharma, A. M., … & Jordan, J. (2003). Water-induced thermogenesis. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 88(12), 6015-6019.

Thornton, S. N. (2016). Increased hydration can be associated with weight loss. Frontiers in nutrition, 3, 18.

DellaValle, D. M., Roe, L. S., & Rolls, B. J. (2005). Does the consumption of caloric and non-caloric beverages with a meal affect energy intake?. Appetite, 44(2), 187-193.

Popkin, B. M., D’Anci, K. E., & Rosenberg, I. H. (2010). Water, hydration, and health. Nutrition reviews, 68(8), 439-458.

Negoianu, D., & Goldfarb, S. (2008). Just add water.

Davy, B. M., Dennis, E. A., Dengo, A. L., Wilson, K. L., & Davy, K. P. (2008). Water consumption reduces energy intake at a breakfast meal in obese older adults. Journal of the American dietetic association, 108(7), 1236-1239.