Verschillende eiwitrijke voedingsmiddelen kunnen maagdarmklachten veroorzaken. Dus, waarom krijg ik door eiwitten een opgeblazen buik?

Dit artikel vertelt je de oorzaken van eiwitten en een opgeblazen buik, hoe eiwitscheten ontstaan inclusief hoe je de klachten kunt verminderen.

Eiwitscheten

Elke dag laten we 5-15 windjes, maar dit kan door bepaalde ingrediënten toenemen. Je hebt na een eiwitrijke maaltijd vast ook wel eens een windje gelaten die naar rotte eieren rook. Maar wat is het verband tussen eiwitten en scheten?

1. Zwavel. Er zit zwavel in de meeste dierlijke eiwitten zoals eieren, varkensvlees, vis, rundvlees, en gevogelte. Zwavel geeft de nare geur.
2. Toevoegingen. In eiwitpoeder kunnen de additieven voor winderigheid zorgen. Zo kan eiwitpoeder bijvoorbeeld lactose, zoetstoffen en bepaalde verdikkingsmiddelen bevatten. Zo kunnen er grote hoeveelheden lactose in wei- of caseïne-eiwitten zitten. De kans op winderigheid neemt toe als je een eiwitpoeder voor het eerst neemt.
3. Plantaardige bronnen. Plantaardige bronnen die rijk zijn aan eiwitten waaronder bonen, peulvruchten en granen kunnen ook winderigheid veroorzaken.

Zoals je ziet wordt de verhoogde winderigheid dus waarschijnlijk niet door de eiwitten veroorzaakt maar door andere bestanddelen.

De winderigheid kan al minder worden door een aanpassing te maken in je dieet.

Windjes door tekorten

Misschien laat je meer windjes omdat je bepaalde tekorten hebt van bepaalde spijsverteringszuren of enzymen.

Of mogelijk fermenteert de dikke darm veel eiwitten wat ook in extra winderigheid kan resulteren.

Tot slot moet je ook rekening houden met de voedingsmiddelen die je tijdens een eiwitrijkdieet binnenkrijgt. Kortom, er zijn nogal wat boosdoeners.

Te veel eiwitten

Er kunnen symptomen optreden wanneer je te veel eiwitten consumeert zoals indigestie, intestinaal ongemak, misselijkheid en diarree. 

Ook kun je last krijgen van prikkelbaarheid, hoofdpijn, uitdroging, en onverklaarbare uitputting. Houd hier rekening mee.

Klachten verminderen

Als je last hebt van een opgeblazen gevoel zou je de eiwitinname kunnen verlagen en verwerkte eiwitbronnen kunnen vermijden. Ga in plaats daarvan voor bijvoorbeeld vleeswaren (kip, vis) en eieren.

Mogelijk heb je ook last van winderigheid. Je kunt eiwitscheten verminderen door meer vezels te consumeren die je spijsvertering stimuleren. 

Met een probioticum kan je de goede darmbacteriën gezond houden.

Bij overmatige winderigheid is het misschien verstandig om minder eiwitpoeder te nemen of op een ander supplement over te stappen.

Extra tips:

1. eet langzaam
2. genoeg water drinken
3. lichaamsbeweging (bevordert spijsvertering)

Vaker poepen. Aangezien er in eiwitrijke voedingsmiddelen ook veel vet kan zitten kun je ook meer gaan poepen en kan er diarree ontstaan. Voorbeelden van dergelijke voedingsmiddelen zijn spek, kaas, en gefrituurd voedsel.

Take home message

Na het eten van eiwitrijke voedingsmiddelen klagen mensen nog wel eens over een opgeblazen buik?

Bovendien kunnen eiwitten je in een scheetmachine transformeren waar niet iedereen in je omgeving blij mee zult zijn.

Aangezien de meeste dierlijke eiwitten zwavel bevatten kunnen je scheten naar rotte eieren gaan ruiken. 

UIt anekdotisch bewijs lijken eiwitpoedersupplementen voor meer windjes te zorgen. Dit is echter niet goed onderbouwd en ligt waarschijnlijk aan andere bestanddelen in de eiwitpoeder zoals lactose.

Als je een eiwitpoeder neemt zijn mogelijk de toevoegingen zoals lactose, zoetstoffen (sorbitol) of bepaalde verdikkingsmiddelen de boosdoener.

Het is verstandig om langs de dokter te gaan als je last blijft houden van darmgassen. De dokter kan tussen de verschillende oorzaken differentiëren en een correcte diagnose stellen.