Kan je Afvallen Door Meer te Eten?

Gek genoeg zijn er situaties waarbij je door meer te eten zult afvallen. Het is echter niet altijd even goed als je afvalt terwijl je meer eet, omdat het kan duiden op een onderliggende aandoening.

Kortom, kan je afvallen door meer te eten dan normaal?

Normaal gesproken zal je niet afvallen door meer te eten. Echter, er zijn een paar uitzonderingen. Door meer te eten kan je stofwisseling een boost krijgen, waardoor je gemakkelijker zult afvallen. Uiteindelijk kan je dus juist meer vet verliezen en meer spieren vasthouden. Het kost het lichaam namelijk veel energie om spieren te onderhouden. Meer spieren zullen de stofwisseling dus ook verhogen. 

Gezonde voedingsmiddelen bevatten ook veel minder calorieën. Als je hier rekening mee houdt kun je dus afvallen, terwijl je evenveel of zelfs meer eet dan voorheen. 

Bovendien kunnen eiwitrijke voedingsmiddelen gewichtsverlies stimuleren. Eiwitten verhogen het verzadigingsgevoel en het lichaam verbrandt veel energie bij de verwerking van eiwitten.

Dit artikel vertelt je hoe je kan aankomen door weinig te eten, de medische oorzaak van afvallen terwijl je meer eet en gewichtsvriendelijke voedingsmiddelen.

vrouw met heel veel eten

Veel eten en toch afvallen met een koolhydraatarm dieet

Met behulp van van een koolhydraatarm dieet kan je afvallen door meer te eten. Na een caloriearme maaltijd kan je goed vol zitten en tegelijkertijd nog steeds kilo’s kwijtraken.

Weetje

Wist je dat de eerste kilo’s die je afvalt vaak uit water gewicht bestaan? Koolhydraten houden namelijk water vast. Zodra je koolhydraten dalen, zul je dus ook afvallen.

Houd er rekening mee dat het aanvankelijke gewichtsverlies watergewicht kan zijn. Op de lange termijn zal je vet gaan verliezen. Het watergewicht kan al binnen een paar dagen dalen. 

Overactieve schildklier leidt tot meer afvallen

Afvallen door meer te eten kan ook een medische oorzaak hebben. Het is belangrijk om hier rekening mee te houden. 

Het is duidelijk hoe groot de rol is die je stofwisseling speelt. De belangrijkste regulator voor je stofwisseling is je schildklier. 

Zo zal een traag werkende schildklier (hypothyreoïdie) je stofwisseling verlagen, terwijl een overactieve schildklier (hyperthyreoïdie) de stofwisseling zal verhogen. 

Een overactieve schildklier kan dus verklaren waarom je nog steeds afvalt, terwijl je juist meer bent gaan eten. Er ontstaat hyperthyreoïdie wanneer je schildklier te veel van het schildklierhormoon aanmaakt. 

Schildklierhormonen vervullen verschillende belangrijke lichaamsfuncties, waaronder de stofwisseling. Met meer schildklierhormonen zul je meer calorieën gaan verbranden.

Symptomen van een overactieve schildklier:

  1. nervositeit
  2. prikkelbaarheid
  3. angst
  4. hyperactiviteit
  5. slaapproblemen
  6. stemmingswisselingen
  7. warmte gevoeligheid 
  8. vermoeidheid
  9. jeuk
  10. spierzwakte
  11. aanhoudende dorst
  12. vaker plassen 
  13. diarree
  14. minder zin in seks

Gewichtsvriendelijke voedingsmiddelen 

Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen gezond, ze zullen afvallen een stuk makkelijker maken. Veel van de onderstaande producten bevatten een lagere energiedichtheid, waardoor je er meer van zou kunnen eten. 

Gezonde koolhydraten:

  1. quinoa 
  2. volkoren granen 
  3. spaghetti 
  4. havermout 

Fruit en groente:

  1. watermeloen
  2. tomatensap
  3. avocado
  4. bosbessen
  5. grapefruit
  6. broccoli
  7. zoete aardappel
  8. bleekselderij 
  9. appel 
  10. pompoen 
  11. boerenkool 
  12. salsa 

Noten:

  1. amandelen 
  2. pistachenoten
  3. pindakaas
  4. sesamzaad
  5. chia zaden 

Dranken:

  1. groene thee
  2. oolong thee
  3. rode wijn
  4. zwarte koffie

Oliën 

  1. kokosnootolie
  2. olijfolie

Kruiden en specerijen:

  1. knoflook
  2. cayennepeper

Vlees en vis: 

  1. gevogelte: kip, kalkoen
  2. zalm
  3. griekse yoghurt 

Overig:

  1. parmezaanse kaas
  2. bonen
  3. kefir
  4. mosterd
  5. appelciderazijn
  6. kamut
  7. linzen
  8. spirulina
  9. zuurkool 
  10. kombucha 
  11. donkere chocolade
  12. ghee 
  13. oesters

Kortom, afvallen door meer te eten is met de juiste voedingsmiddelen soms mogelijk, met name door het consumeren van vruchten en groenten. 

Aankomen door juist weinig te eten

Zoals je kan afvallen door meer te eten, kan je zeker ook aankomen door weinig te eten. Dit heeft weer met de stofwisseling te maken.

Je lichaam is gewend om elke dag een bepaalde hoeveelheid calorieën binnen te krijgen. Hier heeft het lichaam zich volledig aan aangepast. 

Zodra je plotseling voor een langere periode minder gaat eten, loop je het risico om in een ‘’spaarstand’’ terecht te komen.

Niet gek, je lichaam heeft ook plotseling minder calorieën, en dus minder energie, voor alle vitale lichaamsfuncties. Om energie te besparen zal je lichaam de stofwisselingssnelheid verlagen, waardoor je sneller aankomt.

Hoger gewicht is meer afvallen 

Een hoger gewicht kan van pas komen tijdens het afvallen, met name het spiergewicht. Mensen met overgewicht hebben vaak ook iets meer spiermassa, omdat de spieren en gewichten zwaarder belast worden. 

Een veelgebruikte term in de krachtsport wereld is ‘’you have to weigh heavy to lift heavy’’. Oftewel, hoe meer je weegt hoe meer je kan tillen. 

Bovendien hebben spieren een hoger basaalmetabolisme, het kost het lichaam veel energie om de spiercellen te onderhouden. Krachtsporters kunnen dus soms afvallen door meer te eten. Ze hebben nou eenmaal een hogere stofwisselingssnelheid. 

Take home message 

In de meeste gevallen zal je niet afvallen door meer te eten, maar er zijn een paar situaties waarin dat wel kan gebeuren. 

Mogelijk volg je een koolhydraatarm dieet of heeft je stofwisseling een boost gekregen door meer te eten. Hierdoor kan je gemakkelijker afvallen. 

Je zou om af te vallen ook meer gezonde voedingsmiddelen kunnen eten, omdat ze veel minder calorieën bevatten. 

Als je af bent gevallen sinds het volgen van een restrictief dieet is het mogelijk te wijten aan watergewicht, oftewel het initiële gewichtsverlies dat optreedt als je minder koolhydraten in je lichaam hebt. 

Over het algemeen is het beter om minder maaltijden te eten als je wilt afvallen.

Over Diederik

Diederik heeft een medisch-wetenschappelijke achtergrond. In zijn vrije tijd schrijft hij onder andere over gezondheidskwesties voor Human Nature.

Bronnen

Sweat, W., & Manore, M. M. (2012). Too good to be true?: Eating more and losing weight with a low energy dense diet. ACSM’s Health & Fitness Journal, 16(4), 22-28.

Garaulet, M., Gómez-Abellán, P., Alburquerque-Béjar, J. J., Lee, Y. C., Ordovás, J. M., & Scheer, F. A. (2013). Timing of food intake predicts weight loss effectiveness. International journal of obesity, 37(4), 604-611.

Halton, T. L., & Hu, F. B. (2004). The effects of high protein diets on thermogenesis, satiety and weight loss: a critical review. Journal of the American college of nutrition, 23(5), 373-385.

Shapses, S. A., & Sukumar, D. (2012). Bone metabolism in obesity and weight loss. Annual review of nutrition, 32, 287-309.

Westerterp-Plantenga, M. S., Nieuwenhuizen, A., Tome, D., Soenen, S., & Westerterp, K. R. (2009). Dietary protein, weight loss, and weight maintenance. Annual review of nutrition, 29, 21-41.