Hoe Kefir het Prikkelbare Darm Syndroom Verlicht

Kefir is een probioticum dat je maag en darmen gunstig kan beïnvloeden. Het beschikt over bijzondere eigenschappen waar mensen met het prikkelbare darm syndroom van kunnen profiteren. 

Dus hoe kan kefir prikkelbare darm syndroom verlichten?

KORT ANTWOORD

Met kefir kan je de symptomen van het prikkelbare darm syndroom helpen verminderen. Kefir kan namelijk de goede darmbacteriën stimuleren en daarmee de balans van de darmflora herstellen. Daarnaast bevordert kefir de vertering van lactose en kan het de darmpassage versnellen waarmee constipatie kan worden tegengegaan. Houd er rekening mee dat kefir veel FODMAP’s bevat wat de symptomen soms juist kan uitlokken. Als je kefir kan verdragen is het waarschijnlijk goed. Het wetenschappelijk bewijs is echter nog beperkt.

Dit artikel vertelt je 3 manieren hoe kefir prikkelbare darmsyndroom kan verlichten inclusief de bijwerkingen die kunnen optreden.

kefir

1. Bevordert de gunstige darmbacteriën

Kefir komt steeds vaker positief in het nieuws. Kefir is een gefermenteerd melkproduct dat levende probiotische culturen bevat.

Een onevenwichtige darmflora kan maa-darmklachten veroorzaken zoals het prikkelbare darm syndroom, zure reflux en constipatie.

Je darmflora bevat zowel goede als slechte darmbacteriën. Een balans tussen deze twee is zeer belangrijk. 

Of de onbalans nou de oorzaak van je symptomen is of het gevolg van het spijsverteringsprobleem, kefir kan je een handje helpen.

Kefir kan namelijk de gunstige bacteriële balans in de dikke darm mogelijk bevorderen. 

Zo is kefir in staat om de oorzaak van de symptomen aan te pakken. Je zou dus kunnen stellen dat kefirmelk het spijsverteringstelsel kan genezen.

Kefir kan de consistentie van de ontlasting mogelijk ook verbeteren. Kortom, je darmflora is van vitaal belang. Kefir kan je darmflora positief beïnvloeden.

2. Lactosevertering

Na het eten van zuivelproducten voelt 33% van de mensen met het prikkelbare darm syndroom zich niet lekker. Hierbij treden symptomen zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid en diarree op.

Dit wordt ook wel lactose-intolerantie genoemd omdat het lichaam lactose niet goed kan verwerken en dus niet goed kan verdragen. Kefir kan dit probleem mogelijk verminderen.

Zo heeft een studie aangetoond dat kefir de lactosevertering verbeterde bij mensen met lactose-intolerantie..

Kefir kan dus mogelijk helpen bij het overwinnen van lactose-intolerantie. Toekomstige studies zullen hier onderzoek naar moeten doen.

3. Versnelt de darmpassage

Kefir kan chronische constipatie verbeteren. Een studie heeft aangetoond dat kefir de darmpassage kan versnellen en de darmtevredenheidsscores verhoogt bij participanten.

Omdat dit een pilotstudie betreft zullen toekomstige gecontroleerde studies de bevindingen moeten bevestigen.

Er is nou eenmaal nog niet zoveel bekend over het effect van probiotica zoals kefir op chronische constipatie.

Wanneer kefir PDS-symptomen verergerd

Aanvankelijk kan kefir een aantal bijwerkingen veroorzaken waardoor een opgeblazen gevoel, darmkrampen, misselijkheid en constipatie. In sommige gevallen kan er zelfs diarree optreden.

Bij voortgezet gebruik zullen de bijwerkingen meestal verdwijnen. Houd hier in ieder geval rekening mee en luister goed naar je lichaam.

Er is echter nog iets waar je rekening mee moet houden.

Uit een onderzoek blijkt dat kefir veel FODMAP’s bevat. Dit kan bij sommige mensen symptomen uitlokken. In dat geval kan je altijd nog kokosmelk kefir proberen. Gelukkig kunnen veel mensen kefir gewoon verdragen.

Kortom, niet iedereen kan het verdragen en aanvankelijk kan je last hebben van bijwerkingen. Als je hier geen last van hebt zal waarschijnlijk zowel je spijsverering als de algemene gezondheid er van meeprofiteren.

Gezondheidsvoordelen kefir

Kefir bevat in vergelijking met yoghurt veel meer probiotische bacteriën en een groter aantal bacteriestammen.

Bovendien is kefir rijk aan vitaminen, mineralen en aminozuren.

Kefir bevat dus een rijke en gevarieerde microbiële samenstelling en meerdere belangrijke voedingsstoffen. Dit zorgt voor meerdere gezondheidsvoordelen:

  1. ontstekingsremmende werking
  2. versterkt de immuunfunctie
  3. kan schadelijke bacteriën afweren
  4. cholesterolverlagende werking
  5. goed voor de darmen
  6. kan de genezing bevorderen
  7. kan het risico op kanker verlagen
  8. kan maagzweren helpen genezen

Kefir is niet alleen goed voor je, het heeft een lekkere yoghurtachtige smaak.

Take home message

Hoewel kefir al eeuwenoud is komende de gezondheidsvoordelen nu pas aan het licht. Nu vragen steeds meer mensen zich af of kefir het prikkelbare darm syndroom kan verlichten.

Wanneer de goede en slechte darmbacteriën niet meer in evenwicht zijn kunnen er symptomen van het prikkelbare darm syndroom ontstaan. Kefir kan dit herstellen en daarmee de klachten bij de wortel aanpakken.

Kefir verbetert de darmtevredenheidsscores van patiënten met chronische constipatie en kan de darmpassage versnellen. 

Als je lactose-intolerant bent zou je kefirmelk nog veilig kunnen consumeren?

Soms kan het spijsverteringsstelsel kefir niet aan, met name in het begin. Dan kan je last krijgen van bijwerkingen.

Als je gevoelig bent voor melkproducten kan je gelukkig ook de kokosmelk kefir proberen. Luister uiteraard altijd goed naar je lichaam.

Kefir ziet er veelbelovend uit voor mensen met het prikkelbare darm syndroom. In de toekomst zal er meer onderzoek verricht moeten worden naar kefir om alle gezondheidseffecten beter in kaart te brengen.

Over Diederik

Diederik heeft een medisch-wetenschappelijke achtergrond. In zijn vrije tijd schrijft hij onder andere over gezondheidskwesties voor Human Nature.

Bronnen

Hertzler, S. R., & Clancy, S. M. (2003). Kefir improves lactose digestion and tolerance in adults with lactose maldigestion. Journal of the American Dietetic association, 103(5), 582-587.

Turan, İ., Dedeli, O., Bor, S., & İlter, T. (2014). Effects of a kefir supplement on symptoms, colonic transit, and bowel satisfaction score in patients with chronic constipation: a pilot study. Turk J Gastroenterol, 25(6), 650-6.