Chlorofyl is een niet zo bekende voedingsstof, maar doet meer voor ons lichaam dan de meeste mensen denken.
In dit artikel lees je wat chlorofyl is, de gezondheidsvoordelen en de effectiviteit van supplementen.
Wat is chlorofyl?
Chlorofyl is een pigment dat planten hun groene kleur geeft. Chlorofyl is essentieel voor de fotosynthese, dit is het proces waarin licht wordt omgezet in energie. Planten gebruiken chlorofyl samen met zonlicht om hun voedingsstoffen te krijgen.
Chlorofyl kan mogelijk de gezondheid verbeteren, energielevels verhogen en infecties bestrijden. Chlorofyl zit in de meeste groene groenten.
Gezondheidsvoordelen chlorofyl
Chlorofyl wordt al jaren gebruikt als gezondheidssupplement. Onderzoek heeft aangetoond dat het een positieve invloed heeft op lichaamsgeuren, huidaandoeningen, en het bestrijden van een aantal soorten kanker.
Echter, er moeten meer wetenschappelijke studies worden verricht om definitieve uitspraken te kunnen doen.
Dit zijn de mogelijke gezondheidsvoordelen van chlorofyl:
Anti-veroudering
Chlorofyl gel kan de veroudering tegengaan. Een studie heeft aangetoond dat chlorofylline gel de tekenen van fotoveroudering vermindert. Fotoveroudering is veroudering ten gevolge van zonblootstelling. Het blijkt dat chlorofylline zelfs even effectief is als tretinoïne. Dit is een huidcrème die de huidveroudering bewezen tegengaat. Om deze reden zou de combinatie van tretinoïne en chlorofylline nog effectiever kunnen zijn.
Hemoglobine eigenschappen
Chlorofyl lijkt in chemische opzicht veel op hemoglobine. Hemoglobine zit in rode bloedcellen en draagt zuurstof van de longen naar alle lichaamsweefsels. Tarwegrassap bevat grote hoeveelheden chlorofyl, waardoor het de klachten van hemoglobine tekort zoals bloedarmoede kan verminderen.
Minder Acne
Chlorofyl gel is een effectieve behandeling voor acne. Een studie toonde aan dat 3 weken chlorofylline gel de acne en zichtbare poriën kon verminderen. De combinatie chlorofyl gel en lichttherapie kan acne nog effectiever verlichten.
Lichaamsgeur
Chlorofyl kan fungeren als een natuurlijk deodorant. Een studie toonde aan dat chlorofyl de lichaamsgeur bij de bewoners in verpleeghuizen aangenamer maakte. Tegenwoordig zijn er chlorofyl pillen, mondspoelingen en deodorants verkrijgbaar.
Wondgenezing
Studies suggeren dat chlorofyl de wondgenezing zou kunnen bevorderen en infecties zou kunnen voorkomen. Een recent overzicht van studies bevestigt deze bevindingen.
Behandeling van kanker
Er is veelbelovend dieronderzoek naar Chlorofyl als kankerbehandeling. Chlorofylline kan mogelijk de groei van darm en longkanker vertragen, verminderen of voorkomen.
Chlorofyl voeding
Je kan de inname van chlorofyl verhogen door meer groene groenten te eten, zoals spinazie en alfalfa.
Deze voedingsmiddelen zijn het rijkst aan chlorofyl:
- spinazie
- alfalfa
- mosterdblaadjes
- collard groenten
- chlorella
- spirulina
- broccoli
- peterselie
- groene kool
- groene bonen en erwten
- asperges
- matcha groene thee
Chlorofyl supplementen
Supplementen zijn verkrijgbaar in de vorm van pillen, druppels en capsules. Tarwegras bevat zeer grote hoeveelheden chlorofyl en is online verkrijgbaar als sap, poeder of capsule.
Chlorofyl supplementen bevatten meestal chlorofylline. Dit is wateroplosbaar en wordt door het lichaam beter geabsorbeerd.
Als je een chlorofylline supplement aanschaft staat als het goed is op het etiket “natrium koper chlorofyl” of “chlorofyl-kopercomplex” vermeld.
Bij vloeibare chlorofyl supplementen moet je meestal 5 milliliter (1 theelepel) van het supplement aan een glas toevoegen.
Als het niet lekker is, neem dan een kleinere hoeveelheid en bouw de dosering geleidelijk op. In sommige gevallen kunnen chlorofyl supplementen huidirritatie of maagklachten veroorzaken.
Chlorofyl is voor gezonde volwassenen normaal gesproken veilig. Als je medicatie slikt of een gezondheidsprobleem hebt, is het verstandig om eerst met je arts te overleggen.
Take home message
Chlorofyl werkt anti-aging, vermindert acne, verbetert de wondgenezing, heeft hemoglobine achtige eigenschappen en verlaagt mogelijk het risico op kanker.
Een verhoogde chlorofyl inname via het dieet of supplementen zal je waarschijnlijk een beter gevoel geven en het kan mogelijk aandoeningen, zoals bloedarmoede verminderen.
Hoewel Chlorofyl voor een aantal gezondheidheidsvoordelen zorgt is er nog meer definitief onderzoek nodig.
Over Diederik
Diederik heeft een medisch-wetenschappelijke achtergrond.
Bronnen
Bartley, G. E., & Scolnik, P. A. (1995). Plant carotenoids: pigments for photoprotection, visual attraction, and human health. The Plant Cell, 7(7), 1027.
İnanç, A. L. (2011). Chlorophyll: Structural Properties, Health Benefits and Its Occurrence in Virgin Olive Oils. Academic Food Journal/Akademik GIDA.
Kizhedath, A., & Suneetha, V. (2011). Estimation of chlorophyll content in common household medicinal leaves and their utilization to avail health benefits of chlorophyll. J Pharm Res, 4(5), 1412-1413.
Mujoriya, R., & Bodla, R. B. (2011). A study on wheat grass and its nutritional value. Food Science and Quality Management, 2, 1-8.
Westcott, F. H. (1952). The Uses of Chlorophyll in Medicine. In International Congress for Allergy (pp. 546-550). Karger Publishers.
Song, B. H., Lee, D. H., Kim, B. C., Ku, S. H., Park, E. J., Kwon, I. H., … & Kim, K. J. (2014). Photodynamic therapy using chlorophyll-a in the treatment of acne vulgaris: a randomized, single-blind, split-face study. Journal of the American Academy of Dermatology, 71(4), 764-771.
De Vogel, J., Jonker-Termont, D. S., Van Lieshout, E. M., Katan, M. B., & van der Meer, R. (2005). Green vegetables, red meat and colon cancer: chlorophyll prevents the cytotoxic and hyperproliferative effects of haem in rat colon. Carcinogenesis, 26(2), 387-393.
Nagini, S., Palitti, F., & Natarajan, A. T. (2015). Chemopreventive potential of chlorophyllin: a review of the mechanisms of action and molecular targets. Nutrition and cancer, 67(2), 203-211.
Bowers, W. F. (1947). Chlorophyll in wound healing and suppurative disease. The American Journal of Surgery, 73(1), 37-50.
Chauhan, M. (2014). A pilot study on wheat grass juice for its phytochemical, nutritional and therapeutic potential on chronic diseases. International journal of chemical studies, 2(4), 27-34.
