Meerdere gezondheidsdeskundigen beweren dat je af kan vallen door veel water te drinken. Zo zijn er veel diëten die mensen aanmoedigen om minstens 8 glazen water per dag te drinken. Maar is dit wel wetenschappelijk onderbouwd? 

Wellicht heb je ergens over de voordelen van het drinken van veel water gelezen en vraag je je nu af of dat de vetverbranding kan verhogen. Kortom, bevordert veel water drinken het afvallen?

Dit artikel vertelt je waarom veel water drinken het afvallen effectief kan stimuleren, hoeveel je afvalt door een dag lang alleen water te drinken en hoe je je water smaakvoller kunt maken.

Veel water drinken en afvallen

Stofwisseling

Een studie heeft het effect van water drinken op het energieverbruik van mannen en vrouwen onderzocht. 

Na het drinken van een halve liter water was de stofwisselingssnelheid met maar liefst 30% gestegen. 10 minuten na het water drinken steeg de stofwisseling, het maximum werd na 30 – 40 bereikt. 

Opvallend was dat bij de mannen de vetverbranding was verhoogd, terwijl bij de vrouwen juist de afbraak van koolhydraten was toegenomen. 

De wetenschappers concludeerden dat dagelijks 1,5 liter water drinken in de loop van een jaar 17.500 extra calorieën kan verbranden, oftewel 2,27 kilogram. 

Verzadiging

Uit maaltijdstudies blijkt dat een verhoogde waterinname, voor en tijdens de maaltijd, het verzadigd gevoel verhoogt. Daarnaast treden er ook veranderingen op in de verzadiging sensaties, waardoor je minder gaat eten. 

Het belangrijkste is dat je voor een maaltijd water drinkt, waterconsumptie na het eten heeft namelijk geen invloed op de energie-inname.

Opwarming

Nu weten we dat veel water drinken de stofwisseling kan verhogen, maar wat verhoogt de stofwisseling dan precies? 

Wanneer het glas water in het lichaam terechtkomt, zal je lichaam het ingenomen water op willen warmen. Dit verklaart 40% van de toegenomen calorieverbranding. Dit blijkt uit een studie uit The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.  

Koud water 

Je kan extra calorieën verbranden door koud water te drinken. Het lichaam moet dan harder werken om de kerntemperatuur stabiel te houden. Verwacht echter geen wonderen door het drinken van koud water. 

Vol gevoel

Als je maag vol begint te raken zal het signalen naar de hersenen sturen, waardoor je stopt met eten. Logischerwijs kan water hierbij een handje helpen. 

Hoewel water geen calorieën bevat, kan het dus wel ruimte innemen, een vol gevoel geven en uiteindelijk de honger verminderen. 

Er zijn weinig studies verricht naar het dagelijks drinken van 8 glazen water. We kunnen dus niet zeggen of het drinken van zoveel glazen het gewichtsverlies kan versnellen.

Water smakelijker maken 

Door het water lekkerder te maken zal je deze gezonde gewoonte op de lange termijn vol kunnen houden. Consistentie is de sleutel.

Maak het water smaakvoller door de volgende ingrediënten eraan toe te voegen: 

1. voeg limoen, citroen, of sinaasappel schijfjes toe
2. komkommerplakjes voor een frisse smaak
3. verse muntblaadjes, gember, basilicum, koriander, rozemarijn 
4. verse ananas, bessen, of meloen 

Voor extra pit gebruik je bruisend water.

Watervasten en afvallen

Veel mensen vragen zich tevens af hoeveel je kan afvallen als je voor een langere periode alleen water drinkt, dit wordt ook wel watervasten genoemd. 

Uit een studie blijkt dat je elke dag maar liefst 0,9 kilo zou kunnen afvallen. Jammer genoeg is dit voor een groot gedeelte watergewicht. Koolhydraten houden namelijk water vast, als na een lange dag vasten je koolhydraatvoorraden opraken zal je dus ook veel water verliezen. 

Dit verklaart waarom mensen die diëten aanvankelijk veel afvallen. Wees je ervan bewust dat het ongezond kan worden, je spiermassa kan verliezen en je lichaam in een spaarstand kan terechtkomen om energie te besparen, als je lange periodes onverantwoord vast. 

Voedingsstoffen en veel water drinken 

Als je plotseling meer water gaat drinken en dus automatisch minder gaat eten loop je het gevaar dat je bepaalde voedingsstoffen gaat missen. 

Als veel water drinken het afvallen bevordert en je op korte termijn veel gewicht verliest wordt je misschien iets te enthousiast, waardoor water je voornaamste bron wordt. 

Het belangrijkste is dat je al je voedingsstoffen binnenkrijgt, houd hier dus vanaf het begin al rekening mee. Voedingstekorten kan je onopgemerkt oplopen.

Take home message 

Veel water drinken kan het afvallen dus stimuleren. De timing is erg belangrijk. Uit onderzoek is gebleken dat een glas water voor de maaltijd effectief kan zijn. 

Het verzadigd gevoel wordt versterkt, de eetlust wordt onderdrukt, de calorieverbranding gaat omhoog en je zal tijdens de maaltijd automatisch minder gaan eten. 

Je hoeft geen enorme hoeveelheden water te drinken, dagelijks 1-2 liter water kan het afvallen al stimuleren.