Geschreven door Dirk Cornelis, BSc
Hoewel bananen met mate wonderen kunnen doen, kan overconsumptie tot ellende leiden.
Als je gezonder wilt gaan eten, lijkt het in eerste instantie slim om zoveel mogelijk fruit aan je dieet toe te voegen. Echter, bananen bevatten veel natuurlijk voorkomende suikers en kalium. Hierdoor kunnen bananen mogelijk veranderen in een gevaarlijke fruitsoort wanneer je ze te veel eet.
Wellicht eet je elke dag bananen en vraag je je nu af of er ook neveneffecten zijn. Kortom, is het schadelijk om te veel bananen te eten?
Het eten van te veel bananen kan tot gewichtstoename en voedingstekorten leiden. Omdat bananen veel suiker bevatten kan je zonder goede mondhygiëne ook sneller last krijgen van tandbederf. Bananen zijn meestal niet schadelijk.
Soms kunnen er na het eten van bananen bijwerkingen optreden zoals krampen, misselijkheid, een opgeblazen gevoel, winderigheid, overgeven en zachtere ontlasting. Bijwerkingen van bananen zijn relatief zeldzaam.
Te veel bananen kunnen in het bloed soms ook een hoog kaliumgehalte veroorzaken. Volgens de Harvard School of Public Health zullen de vezels in de bananen het risico op diabetes, hartaandoeningen en hart- en vaatziekten verminderen.
Dit artikel vertelt je alle bijwerkingen van teveel bananen eten inclusief het verband tussen bananen en hartklachten.
Bijwerkingen teveel bananen
De overmatige inname van banaan kan de volgende bijwerkingen veroorzaken:
- gewichtstoename
- bloedsuikerpieken
- tandbederf
- hyperkaliëmie: te hoog kaliumgehalte in het bloed
- migraine: bananen bevatten tyramine
- verstopping
- slaperigheid: bananen bevatten tryptofaan
- voedingstekorten: wanneer het ten koste gaat van je gezonde dieet
Bananen en hartklachten
Bananen zijn rijk aan kalium. Kalium reguleert het vochtgehalte in het lichaam en het transport van voedingsstoffen en afvalproducten.
Maar, dit mineraal heeft nog een belangrijke functie. Kalium speelt namelijk ook een rol bij de spier- en zenuwgeleiding.
Omdat bananen veel kalium bevatten, zou het in theorie ook voor hartritmestoornissen kunnen zorgen. Echter, in de praktijk is het onmogelijk om een bananenoverdosis te nemen.
Je hebt namelijk elke dag maar liefst 400 bananen nodig om de kaliumconcentratie op te bouwen tot een concentratie nodig voor een hartaanval.
Kortom, bananen veroorzaken geen hartklachten en zijn juist goed voor je.
Vanwege het kaliumgehalte moet de inname van bananen bij een nierdieet soms beperkt worden. Ananas bevat veel minder kalium en is een niervriendelijke vrucht.
Darmklachten en bananen
Niet alle bananen zijn gelijk en niet alle bananen leveren dezelfde voordelen en risico’s op. Er moet rekening gehouden worden met onder andere de rijpheid en verschillende bananensoorten.
Ongerijpte groene bananen kunnen verstopping veroorzaken, terwijl rijpe bananen juist rijk zijn aan oplosbare vezels. Deze oplosbare vezels kunnen de darmpassage bevorderen en verstopping tegengaan.
Rijpe bananen bevatten namelijk het voedingsvezel pectine, dat water aantrekt en een gelachtige substantie wordt. Hierdoor wordt poepen gemakkelijker.
Eet dus niet te veel onrijpe bananen en kies voor rijpe bananen, voor verlichting van constipatie.
Vermijd bananen rondom het avondeten, omdat het tot slijmvorming en indigestie kan leiden. Neem bananen voor een training om energie te krijgen.
Take home message
Bananen normaliseren je stoelgang, bevorderen gewichtsverlies, verlagen het cholesterolgehalte, bevorderen de darmgezondheid en houden je bloedsuikerspiegel onder controle.
Veel mensen vragen zich echter af of je nog steeds alle gezondheidsvoordelen kan benutten als je teveel bananen eet. Voor de meeste gezonde mensen zijn één tot twee bananen per dag prima, dit wordt beschouwd als een gemiddelde inname.
Bananen bevatten weinig eiwitten en vetten, dus beschouw veel bananen nooit als een volledige maaltijd. Na een training kan het tevens wel een effectieve snack zijn.
Echter, sommige mensen ervaren na het eten van te veel bananen wel eens klachten. Het kan ook gewoon zijn dat je allergisch bent voor bananen.
Hoewel bananen het kaliumgehalte kunnen verhogen zal dit niet zomaar tot hartritmestoornissen leiden. Hier zouden te veel bananen geconsumeerd moeten worden.
Kortom, bananen eten met mate eet levert belangrijke koolhydraten, zouten, vitaminen en mineralen op, maar te veel bananen eten kan soms ellende veroorzaken.
Over Diederik
Bronnen
Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., & Singh, N. (2016). Bioactive compounds in banana and their associated health benefits–A review. Food Chemistry, 206, 1-11.
Slesak, G., Mounlaphome, K., Inthalad, S., Phoutsavath, O., Mayxay, M., & Newton, P. N. (2011). Bowel obstruction from wild bananas: a neglected health problem in Laos. Tropical doctor, 41(2), 85-90.
Falcomer, A. L., Riquette, R. F. R., de Lima, B. R., Ginani, V. C., & Zandonadi, R. P. (2019). Health benefits of green banana consumption: A systematic review. Nutrients, 11(6), 1222.
Wang, J., Huang, J. H., Cheng, Y. F., & Yang, G. M. (2014). Banana resistant starch and its effects on constipation model mice. Journal of medicinal food, 17(8), 902-907.
